Jenis Akar Tanaman Ubi
Bukan hanya umbinya yang memiliki rasa manis yang dapat dikunsumsi misalnya untuk membuat es krim donat maupun hanya dikukud untuk dimakan langsung tapi daun dan pucuk daunnya juga bisa dimakan sebagai sayuran hijau.
Jenis akar tanaman ubi. Ubi jalar yang juga kita kenal dengan nama ketela rambat merupakan salah satu tanaman yang masuk ke dalam golongan umbi akar. Ukurannya bervariatif ada yang panjang ada juga yang pendek memiliki diameter besar sampai. Selain itu akar tanaman ubi kayu penting karena menjadi bahan utama untuk berkembang. Tanaman ubi jalar ini merayap dengan panjang mencapai 5 meter dan digolongkan ke dalam family convolvulaceae kangkung kangkungan.
Sistematika tanaman kedudukan. Jika tidak bisa tumbuh tunas maka ubi akar. Morfologi daun tanaman ubi kayu. Tanaman daun ubi jalar ungu 1.
Oleh karena alasan inilah akar gantung terlihat seperti menggantung di udara. Akar juga berperan dalam proses respirasi tumbuhan atau proses pernapasan. Akar menyimpan cadangan makanan dan juga akan membesar sehingga membentuk umbi yang menjadi ubi kayu. Akar gantung tumbuh dari bagian atas batang hingga ke arah tanah.
Contoh yang terakhir adalah ubi jalar. Ada 5 jenis ubi yang sering jadi santapan masyarakat terutama masyarakat desa. Jenis dari umbi ini juga banyak seperti ubi ungu ubi putih dan ubi orange. Tetapi jenis dari akar sendiri adalah akar tunggang dan tumbuh menjadi salah satu tumbuhan dikotil.
Batang tanaman ini berbentuk bulat tidak berkayu lunak bergetah warna putih susu bercabang cabang warna hijau atau keunguan pada bagian buku batang kadang tumbuh akar ke arah. Contoh lain adalah tanaman gurun yang mampu menyimpan lebih dari 70 kilogram air di dalam jaringannya untuk bertahan hidup. Apabila ubi bisa tumbuh tunas maka itu termasuk ubi batang. Bagian yang dapat dimanfaatkan dari tanaman ini adalah akarnya.
Biasanya tanaman yang menyimpan cadangan makanan pada akar banyak ditemui pada tanaman jenis umbi misalnya seperti kentang wortel ubi jalar dan bengkuang. Fungsi tambahan akar gantung adalah mampu menyerap uap air dan gas dari udara. Saat musim panen ubi dijadikan hidangan pengganjal perut. Bahkan mereka suka menanam ubi ubi tersebut.
Meskipun merambat namun ubi jalar termasuk ke dalam umbi akar. Ubi jalar ipomoea batatas atau ketela rambat adalah tanaman umbi akar yang termasuk keluarga bindweed atau morning glory convolvulaceae. Morfologi lainnya yaitu daun dimana tanaman ini memiliki tampilan. Contoh tanaman yang memiliki akar tunggang seperti ubi wortel singkong dan jenis umbi umbian lainnya.
Ubi jalar ubi jalar. Bila telah mencapai tanah akar tunggang akan masuk. Ubi jalar memiliki rasa manis sehingga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan. Biasanya ubi siap dipanen ketika daun dan ujung tanaman merambat mulai menguning atau sekitar 4 6 bulan setelah masa tanam tergantung pada suhu.
Berbeda dengan singkong ubi jalar memiliki rasa yang manis sehingga pemanfaatannya banyak. Morfologi akar tanaman ubi jalar. Akar telah membentuk seperti umbi dan kandungan yang terdapat didalamnya sangat banyak sehingga bagian ini sering dimanfaatkan oleh banyak orang.