Jenis Akar Kacang Hijau

Batang kacang hijau berbentuk bulat dan berbuku buku serta berukuran kecil dengan bulu berwarna hijau kemerahan atau kecoklatan.

Jenis akar kacang hijau. Karena tanaman kacang hijau ada di keluarga leguminosae polong polongan maka di akarnya dapat ditemukan bintil bintil akar nodula yang berfungsi mengikat nitrogen. Kandungannya penting untuk menjaga kesehatan jantung vitalitas dan meregenerasi sel mati. Ada 2 jenis kacang polong yang biasa dikonsumsi yaitu snow peas dan garden peas. Sehingga bisa menyuburkan tanah.

Bila dilihat dari kesesuaian iklim dan kondisi lahan yang dimiliki indonesia termasuk salah satu negara yang memiliki kesempatan untuk melakukan ekspor kacang purwono dan hartono 2005. Morfologi tanaman kacang hijau 1. Kacang hijau mengandung protein nabati yang sangat tinggi. Ciri ciri dan habitat kacang hijau kacang hijau adalah tanaman palawija yang memiliki nama ilmiah vigna radiata.

Tetapi minat pembudidaya kacang hijau masih sangat rendah hal ini disebabkan oleh penghasilan yang diperoleh dari menaman kacang hijau masih terbilang sangat rendah. Tanaman kacang hijau biasanya memiliki tinggi kurang lebih sekitar 3 meter dengan batang yang bercabang tegak serta memiliki bunga berbentuk seperti kupu kupu yang berwarna kuning kehijau hijauan. Rasa dari kecambah jenis ini adalah renyah dan terasa agak pahit apabila disantap mentah mentah. Tapi pasti bosan kalau harus menikmati kacang hijau dengan olahan yang itu itu saja ya gak.

Susunan tubuh tanaman kacang hijau terdiri atas akar batang daun bunga buah dan biji. Kacang hijau tumbuh tegak hingga mencapai 1 m dan cabangnya menyebar ke semua arah. Berbeda dengan snow peas garden peas tidak bisa dimakan utuh. Berwarna hijau pipih dan bercitarasa segar serta renyah.

Tanaman kacang hijau adalah salah satu jenis tumbuhan yang masuk dalam leguminosae artinya jenis tanaman dikotil atau biji berkeping dua. Padahal kacang hijau bisa dimasak jadi beragam makanan enak lho. Di setiap buku tumbuh satu tangkai daun. Akar tanaman kacang hijau merupakan akar tunggang yang panjangnya sekitar 15 20 cm.

Kacang hijau vigna radiata l merupakan tanaman kacang kacangan ketiga yang banyak dibudidayakan setelah kedelai dan kacang tanah. Akar kacang hijau berakar tunggang dengan cabang akar dan menjulur ke bawah permukaan tanah. Adapun deskripsi masing masing bagian tanaman tersebut dijelaskan sebagai berikut. Akar tumbuhan ini memiliki akar tunggang akan tetapi juga mempunyai akar akar kecil yang mengelilingi akar tunggangnya warna dari akar kacang hijau ini memiliki warna coklat dengan panjang akar kacang hijau kurang lebih 15 sampai 20 cm.

Kecambah kacang kedelai memiliki karakteristik berupa ukuran yang lebih besar dari kecambah kacang hijau memiliki akar yang lebih panjang dan bentuk lebih ramping serta berwarna kehijau hijauan. Kecambah kacang kedelai soybean sprout.