Akar Wortel Dimanfaatkan Sebagai
Terdapat beberapa jenis tanaman yang memiliki ciri sama dengan tanaman wortel yaitu kentang dan ubi atau singkong.
Akar wortel dimanfaatkan sebagai. Pada tanaman wortel umbi berasal dari pertumbuhan lanjutan akar tunggang yang berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan dan sebagai alat generatif atau kembang biak wortel. Umbi inilah yang biasa dikonsumsi. Struktur morfologi pada akar tumbuha wortel banyak mengandung vitamin a yang berguna untuk menjaga kesehatan mata selain itu wortel juga mengandung vitamin b kompleks fosfor zat besi sodium kalium kalsium dan magnesium sehingga dapat dimanfaatkan juga sebagai obat sembelit anti kanker dan penurun resiko stroke struktur morfologi akar. Tanah lempung berpasir cocok sebagai tempat budidaya tanaman wortel.
Wortel adalah salahsatu sayuran yang dimanfaatkan umbinya sebagai sumber vitamin bagi tubuh kita pemanfaatan wortel berbagai macam cara dari hanya direbus biasa sampai diolah menjadi minuman yang menyegarkan wortel merupakan sayuran yang terkenal dengan kandungan vitamin a nya yang melimpah sehingga seringkali umbi dari tanaman ini digunakan sebagai obat untuk mengobati penyakit pada mata. Selain umbi bagian daunnya juga bisa dimanfaatkan sebagai bahan lalapan.